Peralatan pemprosesan dan pengeluaran kanji kentang terutamanya termasuk:
Skrin kering, mesin pembersih dram, mesin pemotong, pengisar fail, skrin emparan, penyingkiran pasir, siklon, pengering vakum, pengering aliran udara, mesin pembungkusan, untuk mencipta proses pemprosesan kentang automatik sepenuhnya sehenti.
2. Proses peralatan pengeluaran dan pemprosesan kanji kentang:
1. Peralatan pemprosesan dan pembersihan kanji kentang: mesin pembersih sangkar skrin kering
Peralatan pemprosesan dan pengeluaran kanji kentang termasuk skrin kering dan mesin pembersihan sangkar. Ia digunakan terutamanya untuk mengeluarkan lumpur dan pasir pada kulit luar kentang dan mengeluarkan kulit kentang. Atas dasar memastikan kualiti kanji, lebih bersih pembersihan, lebih baik kualiti kanji kentang.
Peralatan pemprosesan dan pembersihan kanji kentang Peralatan pemprosesan dan pembersihan kanji kentang – mesin pembersih skrin dan sangkar kering
2. Peralatan pemprosesan dan penghancuran kanji kentang: pengisar fail
Dalam proses pengeluaran kentang, tujuan keretakan adalah untuk memusnahkan struktur tisu kentang, supaya zarah kanji kentang yang kecil dapat dipisahkan daripada ubi kentang dengan cara yang lancar. Zarah kanji kentang ini diletakkan di dalam sel dan dipanggil kanji bebas. Kanji yang tinggal di dalam sel di dalam sisa kentang menjadi kanji terikat. Penghancuran adalah salah satu proses terpenting dalam pemprosesan kentang, yang berkaitan dengan hasil tepung kentang segar dan kualiti kanji kentang.
3. Peralatan penapisan pemprosesan kanji kentang: skrin emparan
Sisa kentang adalah serat yang panjang dan nipis. Isipadunya lebih besar daripada zarah kanji, dan pekali pengembangannya juga lebih besar daripada zarah kanji, tetapi graviti tentunya lebih ringan daripada zarah kanji kentang, jadi air sebagai medium boleh menapis lagi buburan kanji yang terkandung dalam sisa kentang.
4. Peralatan penyingkiran pasir pemprosesan kanji kentang: penyingkiran pasir
Graviti tentu lumpur dan pasir lebih besar daripada zarah air dan kanji. Menurut prinsip pemisahan graviti tentu, penggunaan penyingkiran pasir siklon boleh mencapai kesan yang agak ideal. Kemudian haluskan dan haluskan lagi kanji.
5. Peralatan kepekatan pemprosesan kanji kentang: siklon
Mengasingkan kanji daripada air, protein dan gentian halus boleh meningkatkan kepekatan kanji, meningkatkan kualiti kanji, mengurangkan bilangan tangki pemendapan, dan meningkatkan kecekapan pemprosesan.
6. Peralatan dehidrasi kanji kentang: dehidrator vakum
Kanji selepas kepekatan atau pemendakan masih mengandungi banyak air, dan dehidrasi selanjutnya boleh dilakukan untuk pengeringan.
7. Peralatan pengeringan pemprosesan kanji kentang: pengering aliran udara
Pengeringan kanji kentang ialah proses pengeringan arus bersama, iaitu proses arus bersama bahan serbuk basah dan aliran udara panas, yang terdiri daripada dua proses: pemindahan haba dan pemindahan jisim. Pemindahan haba: Apabila kanji basah bersentuhan dengan udara panas, udara panas memindahkan tenaga haba ke permukaan kanji basah, dan kemudian dari permukaan ke bahagian dalam; Pemindahan jisim: Kelembapan dalam kanji basah meresap dari bahagian dalam bahan dalam keadaan cecair atau gas ke permukaan kanji, dan kemudian meresap dari permukaan kanji ke udara panas melalui filem udara.
Masa siaran: Mei-09-2025
