Pati gandum dihasilkan daripada tepung gandum. Seperti yang kita semua tahu, negara saya kaya dengan gandum, dan bahan mentahnya mencukupi, dan ia boleh dihasilkan sepanjang tahun.
Pati gandum mempunyai pelbagai kegunaan. Ia bukan sahaja boleh dibuat menjadi bihun dan mi beras, tetapi juga mempunyai pelbagai kegunaan dalam bidang perubatan, industri kimia, pembuatan kertas, dan lain-lain, dan digunakan dalam kuantiti yang banyak dalam industri mi segera dan kosmetik. Bahan tambahan kanji gandum – gluten, boleh dijadikan pelbagai hidangan, dan juga boleh dihasilkan menjadi sosej vegetarian dalam tin untuk dieksport. Jika ia dikeringkan menjadi serbuk gluten aktif, ia kondusif untuk pemeliharaan, dan ia juga merupakan produk industri makanan dan makanan.
Pengeluaran kanji gandum adalah projek pemprosesan mendalam dan nilai tambah gandum. Bahan mentah tidak kekurangan dalam semua musim, dan ia boleh dihasilkan sepanjang tahun. Ia mempunyai pelbagai kegunaan, jumlah yang besar, dan tidak perlu risau tentang jualan. Oleh itu, pembinaan kilang pengeluaran kanji gandum mempunyai prospek pasaran yang baik.
Kandungan protein gluten adalah setinggi 76%, yang kaya dengan nutrien. Selepas pengeringan, gluten basah boleh dijadikan serbuk gluten aktif, yang merupakan produk industri makanan dan makanan. Pada masa ini, sebilangan besar pengeluar kanji kecil secara langsung memproses gluten basah menjadi dedak panggang,
sosej vegetarian, buih gluten dan produk lain dan meletakkannya di pasaran. Berbanding dengan serbuk gluten penaik, kaedah pemprosesan adalah lebih mudah dan menjimatkan pelaburan peralatan. Pengeluar bersaiz besar dan sederhana perlu memasang peralatan serbuk gluten kerana pengeluaran gluten mereka yang besar. Kelebihannya ialah ia mudah disimpan dan mempunyai permintaan pasaran yang besar.
Masa siaran: 14 Ogos 2024
